A PPM biodízel technológiája a zsírsav gliceridek lúgos környezetben történő észterezésének jól bevált eljárásán alapul. Folyékony előregyártott kálium-metilátot adnak hozzá katalizátorként.
A tényleges eljárást megelőzi a nyersanyag előzetes megtisztítása. Az előzetes tisztítás magába foglalja a szűrést, lepárlást és a szabad zsírsavak arányának csökkentését.
A tényleges eljárás 4 fő fokozatból áll:
I. Észterezés két fokozatban
II. Solubilisation (a termék tisztítása)
III. A methanol és a víz eltávolítása desztillációval
IV. Speciális adalékok hozzáadása